Secco Ich bin ein trockener, frischer und fruchtiger Perlwein aus Hambacher Wein. Mit meiner Gärungskohlensäure bin ich bei vielen Gelegenheiten ein spritziger Genuß. Bitte temperieren Sie mich zwischen 10 und 12 °C. Sie haben dann ein unvergeßliches, prickelndes Erlebnis. Es gibt zwei Seccos, deffinitionsgemäß trockene Perlweine; der eine mit 5 g/l Restzucker der trockener, stahligere; der andere mit 20 g/l Restzucker ist runder und nicht so sehr für die Hardscorer.